Майкъл Мозли споделя „сляпото петно“, което британците имат в големия супермаркет, когато купуват здравословна храна
Ако сте убедени, че магазинът ви за здравословна храна в супермаркета е сведен до T, имаме новини за вас.
Много от нас се опитват да бъдат възможно най-здрави, когато става дума за седмичното ни пазаруване на храна, особено през януари, но се оказва, че много британци споделят същото „сляпо петно“, докато прекарват времето си в супермаркета. Тази лесна грешка може да доведе до това, че начинът ви на живот е много по-малко здравословен, отколкото може би сте си представяли - въпреки най-добрите ви намерения.
Гуруто по отслабване и телевизионен лекар Майкъл Мозли подчерта пропуска и обясни доколко може да повлияе на здравето ви в дългосрочен план, ако не бъде оспорено, и безбройните здравословни състояния, които могат да възникнат от него.
Здравният експерт бързо отбеляза, че той също е споделял сляпото петно за много дълго време. Едва когато установи, че развива здравословно състояние - диабет тип 2 - той го предизвика директно.
Доктор Мозли отбеляза също, че преди да развие диабет, той се е възприемал като по-здрав от повечето, така че прави се лесно и хората не бива да се самоуморяват заради това - дори експертите са станали жертва на това в крайна сметка.
Докато правеше новия си телевизионен сериал на Канал 4 - Доктор под прикритие: Тайните на вашия голям магазин - той осъзна, че за много хора несъответствието между това колко здрави се възприемат и неблагоприятната реалност се крие в един основен проблем: консумацията на калории.
Пишейки за Daily Mail, той цитира проучване на Агенцията за хранителни стандарти, която показа по много начини, че британците са сериозно заблудени от купувачите на храна: осъзнават отпадъците, съдържанието на захар и разходите, като тези проблемни области влизат в действие, докато се занимават с магазина за хранителни стоки.
Въпреки това, Мозли обясни, че когато проучване от 2021 г. изследва какво хората консумират за четири дни, то показва, че „средно субектите съобщават, че ядат 1800 калории на ден“. Но се оказва, че тези хора всъщност са консумирали средно 2700 калории, което е с 900 калории повече, отколкото са записали.
„Това е отчасти защото хората са лоши в следенето на това, което ядат и пият, но това е и защото имаме склонност да разтягаме истината, да се правим да изглеждаме по-добродетелни, особено когато говорим с лекари или изследователи“, каза той, подчертавайки, че това е „напълно нормално“.
За щастие, експертът има някои съвети, които да ви помогнат да върнете контрола върху магазина си за храна и цялостното ви здраве. Първо, той препоръчва да се наслаждавате на лакомства, когато сте навън, но да не ги купувате от супермаркета, защото след като са вкъщи, е по-трудно да се откажете от тях и е невероятно лесно да ядете нездравословни храни твърде редовно.
На второ място, той препоръчва да се избягва пазаруването „на автопилот, без списък, връщане към стари навици и поставяне на нездравословни лакомства в количката почти без да се замисляте“. Така че следващия път, когато тръгнете към супермаркета, въоръжете се със списък, пълен със съставки, за да приготвите вкусни и подхранващи ястия и да дадете широка популярност на закуските.
Не забравяйте, че това са проблемите на повечето хора борба с - Мозли посочва в своята колона, че в проучване от 2018 г. 80% от хората съобщават, че лъжат здравните специалисти относно начина си на живот поради срам.
Засрамвайки се и заравяйки главата си в пясъка, следователно, е малко вероятно да ви отведе някъде - и със сигурност няма да помогне за подобряване на здравето ви. Като станете по-наясно с „сляпото петно“, отбелязано от Мозли, вие сте една стъпка по-близо до вземането на здравословни, самосъзнателни избори.
Имате ли история за разказване? Имейл: [email protected]
